一、松花蛋:制作松花蛋是要用一定数量的铅,常食用会引起铅中毒和缺钙。
二、臭豆腐:在发酵时极易被微生物污染,还含有大量硫化氢对人体有害物质。
三、味精:未经每人每天摄取量不应超过六克,过多摄取使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必须的二价阳离子钙和镁的作用,可造成短期的头疼、心跳、恶心等症状,对生殖系统有不良影响。
四、方便面:含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
五、葵花籽:含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。
六、菠菜:虽然营养丰富,但含有草酸,食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合排出体外,造成锌钙缺乏。
七、猪肝:一公斤猪肝含胆固醇400毫克以上,胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。
八、烤肉:在熏烤过程中会产生有害物质,是诱发癌症的物质。
九、腌菜:不宜常吃,腌菜内含有致癌物质亚硝酸铵。
十、油条:油条中的明矾是有铝的有机物,吃多了会引起老年痴呆症。 |